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Riz

La paella aux fruits de mer et légumes, facile et rapide

Thumbnail image for La paella aux fruits de mer et légumes, facile et rapide Crabe

Je propose une variante de ce classique de la cuisine hispanique, faite seulement de fruits de mer, que vous modifiez selon les préférences de vos invités.


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Un sauté de légumes au riz, un classique réinventé

Thumbnail image for Un sauté de légumes au riz, un classique réinventé Légumes

Au lieu de préparer du riz aux légumes, voici un sauté de légumes au riz. Les légumes sont dominants et le riz, en minorité. Soyez créatif et réinventez.

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Riz à l’indienne, un pow-wow pour votre tribu

Thumbnail image for Riz à l’indienne, un pow-wow pour votre tribu Boeuf

Voici un plat simple réalisé avec du riz, tomate, oignons épice et fromage. C’est une de mes recettes préférées et toute ma famille en raffole. À essayer.



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Réussir son riz, le cauchemar des débutants

Thumbnail image for Réussir son riz, le cauchemar des débutants -TRUC CULINAIRE

Jeune, j’avais la réputation de faire coller l’eau. La cuisson du riz m’effrayait jusqu’au jour où j’ai réellement appris à le cuire. Et c’est très facile.

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Une salade d’inspiration chinoise, mais sans baguettes

Thumbnail image for Une salade d’inspiration chinoise, mais sans baguettes Riz

Cette salade n’a probablement rien de chinois. J’ai essayé plusieurs recettes semblables, mais au fil des ans, je l’ai modifiée et adaptée à mon goût.



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