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Entrées froides

Bâtonnets de fromage et rouleaux aux graines de citrouille

Pâte feuilletée Entrées froides

Ces pailles aux fromages gruyère et parmesan, que l’on peut trouver à fort prix dans les pâtisseries, sont faciles et rapides à faire, à bien moindre coût.

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Une variété de bouchées originales en mini-brochettes

Assiette bouchées variées Entrées froides

Voici une série de création maison où le secret est d’alterner des aliments au goût sucré, salé, le poisson, saucisson, fruits doux et au goût plus prononcé.

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Un chili végétarien, pour les amateurs de haricots épicés

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Comme cette recette, le chili sans viande ou avec viande (con carne) provient du Texas et s’inspire de la cuisine mexicaine. Servir en trempette entre amis.

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Coeur de palmier et artichaut, servi dans une cuillère chinoise

Cuillère chinoise Entrées froides

Si vous cherchez une façon originale de servir vos hors-d’œuvre, oubliez les craquelins mouillés ou les croustilles. Et essayez les cuillères chinoises.

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Bouchées variées au canard, prosciutto, avocat et coeur de palmier

Entrées froides

Une série de bouchées originales mariant viande fumée, légume, fruit et fromage. En combinant les saveurs originales, vous ferez des heureux à votre table.

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5 bouchées aux crevettes, saumon, prosciutto et fruits séchés

Bouchées saumon concombre Crevettes

Voici 5 bouchées faciles à faire : Mini-pita, crevettes, croûtons de saumon fumé, prosciutto pommes, brie et pâte de poire saucisson fruits séchés bleuets.

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Trempette mayonnaise maison aux artichauts

Artichaut Entrées froides

Pourquoi ne pas faire votre propre mayonnaise et la transformer en trempette originale aux artichauts? Sortez les chips et les légumes, nous arrivons!

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Les carrés aux poivrons rôtis, pour pimenter vos 5 à 7

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Voici la variante d’un plat déjà présenté soit « Les carrés aux artichauts ». Vous laissez tomber les artichauts pour les remplacer par des poivrons rôtis.

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Bouchées feuilletées au saucisson, fromages feta et chèvre

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Au lieu du traditionnel « Saucisson et fromage » à vos tristes 5 à 7, mettez de la créativité en les intégrant à une coquille feuilletée remplie de saveur.

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Trois bouchées: 1. Cheddar, patates bleues et ail des bois 2. Figues fraîches et bacon 3. Moules et prosciutto

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Figues fraîches, bacon, moules et prosciutto. Ces 3 entrées exclusives feront le bonheur de vos convives. Le mariage des goûts est différent et original.

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