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Jambon

Bouchées de croquettes au jambon, fromage et ciboulette

Croquette de jambon Entrées chaudes

Si vous cherchez une entrée originale et rapide à servir, voici la boulette de jambon et fromage, légèrement frite. Ajoutez-y aussi des herbes fraîches.


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Une salade au fromage, jambon et framboise

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Une salade d’été, pleine de couleurs et de saveurs. Je l’arrose d’une vinaigrette à la framboise et y ajoute du croquant, avec des chips de maïs biologique.

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En saison, l’originale salade jambon, fromage et asperges

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Le mélange jambon-fromage-asperge est bien connu dans les crêpes et les omelettes. Les asperges blanches sont uniques. Et en salade, c’est gargantuesque!



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Une salade de pâtes, légumes et jambon, un copieux festin

Thumbnail image for Une salade de pâtes, légumes et jambon, un copieux festin Jambon

Les salades ne sont pas appréciées à leur juste valeur. On leur reproche d’être peu consistantes. Mais ce n’est pas le cas de ma salade impressionnante.

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Le jambon à la bière, comme dans le bon vieux temps

Thumbnail image for Le jambon à la bière, comme dans le bon vieux temps Jambon

Le jambon est associé aux périodes de célébrations chrétiennes (Pâques ou Noël). Au Québec, nous le préparons souvent avec de la bière et du sirop d’érable.



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Des roulés aux asperges et jambon gratiné

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Voici une entrée originale, impossible à rater. Si vous la manquez, servez des petites bouchées congelées à vos invités, c’est tout ce que vous méritez.

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