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Tarte aux poivrons rôtis et coeurs d’artichauts, une pizza réinventée

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Une tarte inspirée de la pizza. Elle est en fait une tarte, par sa consistance composée de poivrons rôtis, de cœurs d’artichauts et de fromages de qualité.


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La sauce à pizza maison, pour rédécouvrir un classique

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Pour la réaliser, beaucoup d’amateurs de pizza maison utilisent de la sauce en conserve. Bien que la sauce semble secondaire, c’est ce qui fait son succès.

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La fabrication artisanale de la pâte à pizza

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On achète souvent de la pâte à pizza préparée parce que c’est plus simple et plus rapide. Mais voici ma pâte miracle artisanale, une recette maison facile.



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