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Roulés aux crevettes et saumon, repas collation minute

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Je vous propose des roulés aux crevettes et au saumon. Ces roulés irrésistibles se mangent en collation, comme repas-minute, au travail ou à l’école.

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Un sauté de légumes, crevettes et vermicelles

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Un sauté est généralement constitué de légumes cuits al dante. Souvent vous êtes pris à la dernière minute et vous devez composer avec le menu du bord.

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La trempette express d’épinards et goberge

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La goberge est un vrai poisson pêché en Normandie. Mais la pâte de poisson achetée en rouleau à l’épicerie est en réalité du Surimi, jamais de la goberge.

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Les classiques pâtes aux fruits de mer et champignons

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Je propose cette sauce aux fruits de mer et champignons frais, qui vous fera même oublier le lit de pâtes sur lequel vous étendez votre divine création.

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Entrées de tomates Kumato mozzarella et tomates crevettes

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La tomate Kumato est récemment apparue sur le marché. Elle est le fruit de plusieurs croisements, et de couleur verte foncée tirant sur le brun-noir.

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Un plat sexy : Salade d’avocat, poivrons et crevettes

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Dans notre série sur les salades sexy, en voici une particulièrement alléchante. Privilégiez des crevettes fraîches, même si elles sont plus rares.

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Trois bouchées de mer: poires et thon, tortillas au saumon et crevettes pamplemousse

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De nos jours, les cocktails dînatoires sont à la mode. Il est relativement facile de faire preuve de créativité, afin de redéfinir l’art des hors-d’œuvre.

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Les coquilles St-Jacques, pour goûter la mer

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Mollusque de la mer du nord, la coquille St-Jacques fait la fierté des pêcheurs. En France-Irlande-Écosse, elle est le contenu de la coquille pêchée en mer.

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