Saumon

La salade de saumon originale, pour relaxer simplement

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Aujourd’hui nous nous reposons. Pas de sauces complexes ni d’ingrédients exotiques. Que de belles darnes de saumon, cuite lentement, apprêtée en salade.

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Filet de saumon au four ou au barbecue, simple et tendre

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La chair du saumon atlantique est rose et délicieusement parfumée. Il faut l’apprêter le plus simplement possible pour ne pas en altérer la saveur délicate.

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Roulés aux crevettes et saumon, repas collation minute

Crevettes

Je vous propose des roulés aux crevettes et au saumon. Ces roulés irrésistibles se mangent en collation, comme repas-minute, au travail ou à l’école.

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Un hamburger au saumon, un repas minute de qualité

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Faites la surprise à votre tribu et servez cette recette de hamburger au saumon. Avec du saumon frais ou en boîte. J’ai même essayé de la truite fraîche.

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Bouchées au saumon, pour des restes savoureux

Thumbnail image for Bouchées au saumon, pour des restes savoureux Entrées froides

J’aime apprêter le saumon, un aliment raffiné, abondant et facile à cuisiner. Voici la façon facile de confectionner de petites bouchées pour hors-d’œuvre.

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Les classiques pâtes aux fruits de mer et champignons

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Je propose cette sauce aux fruits de mer et champignons frais, qui vous fera même oublier le lit de pâtes sur lequel vous étendez votre divine création.

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Trois bouchées de mer: poires et thon, tortillas au saumon et crevettes pamplemousse

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De nos jours, les cocktails dînatoires sont à la mode. Il est relativement facile de faire preuve de créativité, afin de redéfinir l’art des hors-d’œuvre.

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Heureux mariage: Brochette prosciutto melon et Roulé au saumon fumé

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Des hors-d’œuvre et entrées avec lesquels j’ai toujours beaucoup de succès. Facile, rapide à préparer, agréable au goût, original et attrayant pour l’œil.

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Une mousse au saumon facile, légère et gouteuse

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Mon plat fétiche : votre saumon peut être substitué par un autre poisson. Servez la mousse avec des craquelins, du pain croûté ou biscottes de fantaisie.

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