Au lieu de jeter vos bananes achetées en trop ou abîmées par le temps, je vous propose cette recette de petits pains aux bananes. Les bananes sont riches en potassium et en sucre, tout en étant facile à digérer. Ces petits pains sucrés feront fureur en collation, ou comme dessert. Vous pouvez aussi utiliser des moules à muffin et les servir au petit déjeuner. Comme expliqué dans une précédente recette, un muffin contient des fruits, des fibres tout en étant nourrissant au petit matin.
