Boulangerie
Au lieu de jeter vos bananes achetées en trop ou abîmées par le temps, je vous propose cette recette de petits pains aux bananes. Les bananes sont riches en potassium et en sucre, tout en étant facile à digérer. Ces petits pains sucrés feront fureur en collation, ou comme dessert. Vous pouvez aussi utiliser des moules à muffin et les servir au petit déjeuner. Comme expliqué dans une précédente recette, un muffin contient des fruits, des fibres tout en étant nourrissant au petit matin.
Lire le texte complet →
Petit déjeuner
On connaît tous le brunch comme un repas très populaire chez les citadins, surtout les fins de semaine. Ce repas réuni les plats du petit déjeuner et du lunch. Le sandwich est sans doute un repas anodin, mais peut se transformer en un gueuleton séduisant. Tout réside dans la créativité de son concepteur et du type de pain utilisé. Plutôt que de disposer votre sandwich de façon traditionnelle, laissez le ouvert, comme sur la photo.
Lire le texte complet →
