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Trucs culinaires

Faites vos propres épices à steak maison, et sans sel

Épices et steak Barbecue

Achetez-vous à fort prix des épices pour assaisonner votre viande sur le BBQ? Il est facile de préparer vos propres épices, à petit prix et à votre goût.


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Un oeuf qui flotte est-il vraiment toxique, même cuit?

Oeuf qui flotte Trucs culinaires

Un œuf qui ne coule pas est-il vraiment poison et dangereux? Même périmé, un œuf pas frais est-il mauvais pour la santé, malgré la cuisson? Bon, testons.

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Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes

Thumbnail image for Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes Barbecue

Au BBQ, le prix du populaire T-Bone (steak d’aloyau) et filet mignon est élevé. Le truc consiste à vous procurer la coupe moins coûteuse, et faire mariner.



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