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Tableau d’équivalences métriques et impériales



Table d’équivalences

Même si au Canada nous utilisons les unités métriques depuis 1972, à cause de notre proximité et notre dépendance aux produits provenant de notre voisin américain, nous utilisons encore beaucoup les mesures impériales.  Pour les amateurs de cuisine qui sont peu familiers avec ces mesures impériales, voici une table d’équivalence « impériale-métrique », facile à consulter.  Je vous promets que j’essaye très fort de toujours utiliser les deux unités dans mes recettes, mais souvent j’oublie…

Mesures equivalences

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Tableau d'équivalences métriques et impériales
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1 Andrée Gagnon 4 mai 2012 à 08:41

dans les recettes françaises souvent on dit un sachet de levures
Ça équivaut à quoi en mesure impériale?

2 Benoit Laporte 6 mai 2012 à 20:10

En fait, un sachet de levures est généralement 8 grammes, soit à peu près l’équivalent d’une cuillère à soupe.

3 fadela 26 juillet 2012 à 10:03

Bonne continuation. Je voudrais des recettes de crème dessert facile.

4 Yolie 12 octobre 2012 à 13:54

Je voudrais savoir comment ça fait 15 cl de crême en gramme ou ml.
merci

5 Anne 12 octobre 2012 à 18:34

15 cl = 150 ml, c’est une mesure de volume, alors que le gramme est une mesure en poids. Nous pourrions très bien peser 150 ml de crème, mais l’équivalence ne serait pas la même pour tous les liquides.

6 Pierre 5 mars 2013 à 10:35

Equivalences:
1/3 de tasse = 100 ml
2/3 de tasse= 150 ml ???????????????????????????????????????????????

7 Benoit Laporte 14 avril 2013 à 20:52

Pierre
vous avez raison. Il y a une erreur 1/3 tasse équivaut à 75 ml. Merci d’avoir rapporté l’erreur.

8 Maryse 12 octobre 2013 à 12:00

Est-ce que 2L d’eau équivaut à 2 pintes d’eau ?

9 Benoit Laporte 14 octobre 2013 à 20:48

Maryse,

2 litres de liquide équivaut à 3,5 pintes impériales de liquide

http://www.unitjuggler.com/convertir-volume-de-l-en-pintimperial.html

10 Claudette 17 décembre 2013 à 18:01

Si on demande dans ma recette, 10 gr de sucre, 20 gr de miel et 60 gr de farine et que j’ai une tasse à mesurer d’un côté qui est en onces et qui commence seulement à 2 onces et de l’autre côté en ml, qui commence à 50ml, comment je peux mesurer en gramme !! Y a-t-il sur le marché une tasse de mesure d’équivalence? Ça devient vraiment compliqué!
Merci de votre aide!
Claudette

11 Anne 24 décembre 2013 à 09:05

Il s’agit sans doute d’une recette européenne. Il vous faudra alors une balance de cuisine… C’est vraiment très abordable, il y en a souvent en vente autour de 15$. Il faut être plus attentif à la provenance des recettes, car la conversion est en fonction du mode de préparation, i.e. en Amérique, volume et en Europe, poids.

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