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Bouchées de muffin sans sucre cuites au Baby Cake Pops Maker

par Anne Deschamps le 15 octobre 2013

dans -TRUC CULINAIRE, Bouchées



Baby Cakes Cake PopAu dessert, j’aime bien me servir du petit four Baby Cake Pops Maker pour préparer des bouchées originales pour les enfants ou les grands gourmands. C’est un succès assuré.

Cet appareil peut cuire rapidement une douzaine de suçons-gâteaux ou encore de populaires trous de beignes, auquel vous pouvez ajouter des bâtons ou des décorations.

Il est facile à laver grâce à son fini antiadhésif. Pour ma part, je l’utilise pour faire des petits muffins, que j’apporte aussi au travail et aux amis.

Ingrédients

  • ½ tasse (120 ml) de figues hachées
  • ½ tasse (120 ml) confiture de fruit, sans sucre
  • ½ tasse (120 ml) de lait d’amande
  • 2 œufs
  • Ingredient - Muffin Cake pop1/3 de tasse (75 ml) de noix moulues
  • 1 cuil. à table (15 ml) de beurre
  • 1 ¼ tasse (300 ml) de farine tout usage
  • 1 ¼  tasse (300 ml) de flocon d’avoine
  • 2 cuil. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • Au goût, essence.

Préparation

  1. Si vous utilisez un four conventionnel, préchauffer le four à 400 º F (205 °C).
  2. Pour ma part, j’utilise mon petit four « Baby Cake Pop Maker ».
  3. Dans un grand bol, fouetter les œufs.
  4. Y ajouter les figues et bien les enrober d’œuf pour ne pas qu’elles collent entre elles.
  5. Ajouter les ingrédients secs, le lait d’amande et bien mélanger.
  6. Preparation - Muffin Cake PopDisperser le mélange dans les moules, et cuire.
  7. Le temps de cuisson dépend de la grosseur de vos muffins.
  8. Dans mon cake pop, je les fais cuire pendant environ 6 minutes.

Le four Baby Cake Pops est vendu au Canada à :

Mais vous pouvez le trouver dans la plupart des magasins à grande surface, souvent en solde.

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Nom de la recette :
Bouchées de muffin sans sucre cuites au Baby Cake Pops Maker
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