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Le potage aux poireaux, poires et fines herbes

Potage de poireaux Potage et soupe

J’aime les poireaux, mais la saison est courte. Ce légume méconnu possède un goût unique et raffiné. Avec des poires, vous aurez un goût légèrement sucré.

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Salade à l’avocat et au fromage féta, la Grèce mexicaine

Thumbnail image for Salade à l’avocat et au fromage féta, la Grèce mexicaine Fromage

Une salade tout en couleur pour goûter le contraste entre la fine saveur de l’avocat et le goût marqué du fromage féta. À servir en repas ou accompagnement.

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Boeuf en cubes facile à faire, dans une mijoteuse crock pot

Crock pot boeuf mijoteuse Boeuf

J’ai lu que la célèbre recette de bœuf en papillote de Janette Bertrand était délicieuse et facile. Voici un plat très simple, à cuire dans la mijoteuse.

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Le potage au céleri et patate douce, sucré naturellement

Thumbnail image for Le potage au céleri et patate douce, sucré naturellement Potage et soupe

La patate douce, connue comme patate sucrée (sweet potato en anglais), est populaire chez les peuples du sud. Ici, je vous la fais découvrir en potage.

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