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chinois

Riz au poulet, poivrons et châtaignes d’eau tranchées

Poulet au riz - châtaigne d'eau Poulet et volaille

Cette recette simple et rapide se prépare avec des restes de repas. Les poivrons de couleur ajoutent du punch et les châtaignes d’eau un peu de croquant.

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Un sauté thaïlandais aux crevettes, rapide et santé

Crevettes thaïlandaises Crevettes

Si vous aimez la cuisine thaï pour ses couleurs, ses saveurs épicées, sa facilité et rapidité d’exécution, vous aimerez ce plat d’une simplicité désarmante.

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Nouilles chinoises, crevettes et pétoncles au wok

Thumbnail image for Nouilles chinoises, crevettes et pétoncles au wok Crevettes

Je me sers de bonnes vieilles nouilles frites au blé et aux œufs, ressemblant aux vermicelles, utilisés dans les restaurants et les épiceries chinoises.

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Le macaroni chinois, un festin improvisé

Thumbnail image for Le macaroni chinois, un festin improvisé Boeuf

Ce plat n’a de chinois que le nom. Je le cuisine avec des restes de viande et légumes. Un bon moyen de vider son frigo tout en servant un repas délicieux.

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Une salade d’inspiration chinoise, mais sans baguettes

Thumbnail image for Une salade d’inspiration chinoise, mais sans baguettes Riz

Cette salade n’a probablement rien de chinois. J’ai essayé plusieurs recettes semblables, mais au fil des ans, je l’ai modifiée et adaptée à mon goût.

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