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Hamburger inédit au fromage et charcuterie italienne sur BBQ

Burger inédit avec charcuterie italienne Barbecue

Voici un moyen original d’inclure tous vos condiments dans la viande, avant la cuisson. L’œuf est un agent liant qui garde la viande ferme sur le barbecue.

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Le restaurant M:BRGR, le hamburger «hambourgeoisé»

Restaurant M:BRGR Critique restaurants

Vous croyez que le vrai Burger se trouve en restauration rapide ou au restaurant du coin? Détrompez-vous. Maintenant on s’habille chic pour du Finger Food.

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Mini-burgers de pétoncles, aubergines et courgettes au BBQ

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Vous pouvez préparer ces burgers d’avance en les réchauffant simplement avant de servir. Pour ma part, je les ai fait cuire doucement sur une plaque au BBQ.

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Un hamburger steak au scotch, pourquoi pas!

Thumbnail image for Un hamburger steak au scotch, pourquoi pas! Boeuf

Un plat très populaire dans les chaumières écossaises. La sauce a tendance à rendre plus tendre le bœuf haché qui n’est pas toujours de première catégorie.

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Un hamburger au saumon, un repas minute de qualité

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Faites la surprise à votre tribu et servez cette recette de hamburger au saumon. Avec du saumon frais ou en boîte. J’ai même essayé de la truite fraîche.

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