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Une brochette de langoustines et fromage au BBQ

Thumbnail image for Une brochette de langoustines et fromage au BBQ Brochette

Réinventez la brochette en utilisant des crustacés, comme des langoustines. Intégrez-y du fromage à griller Doré-mi, de la fromagerie Alexis de Portneuf.


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La porte grecque de Joliette, restaurant familial sans complexe

Restaurant La porte grecque de Joliette Critique restaurants

Si vous voulez une soirée feutrée en tête à tête avec l’être aimé, allez ailleurs. Par contre, le vrai amateur de brochetterie grecque sera servi à souhait.

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La Maisonnée d’Arthur, un restaurant musée à Saint-Côme, dans Lanaudière

Thumbnail image for La Maisonnée d’Arthur, un restaurant musée à Saint-Côme, dans Lanaudière Critique restaurants

Une petite maison discrète au cœur du village de St-Côme, au nord de Joliette, où se cache un trésor de restaurant, comme on en trouve peu dans ce pays.



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Langoustines et légumes sautés à l’asiatique

Thumbnail image for Langoustines et légumes sautés à l’asiatique Poisson et fruits de mer

Une création asiatique que j’adore servir. Vous devez en effectuer la cuisson dans un wok, comme la grande majorité des recettes d’inspiration asiatique.

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