Cet appareil peut cuire rapidement une douzaine de suçons-gâteaux ou encore de populaires trous de beignes, auquel vous pouvez ajouter des bâtons ou des décorations.
Il est facile à laver grâce à son fini antiadhésif. Pour ma part, je l’utilise pour faire des petits muffins, que j’apporte aussi au travail et aux amis.
Ingrédients
- ½ tasse (120 ml) de figues hachées.
- ½ tasse (120 ml) confiture de fruits, sans sucre.
½ tasse (120 ml) de lait d’amande. - 2 œufs.
- 1/3 de tasse (75 ml) de noix moulues.
- 1 cuil. à table (15 ml) de beurre.
- 1 ¼ tasse (300 ml) de farine tout usage.
- 1 ¼ tasse (300 ml) de flocon d’avoine.
- 2 cuil. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude.
- 1 cuil. à thé (5 ml) de poudre à pâte.
- Au goût, essence.
Préparation
- Si vous utilisez un four conventionnel, préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
- Pour ma part, j’utilise mon petit four « Baby Cake Pop Maker ».
- Dans un grand bol, fouetter les œufs.
Y ajouter les figues et bien les enrober d’œuf pour ne pas qu’elles collent entre elles. - Ajouter les ingrédients secs, le lait d’amande et bien mélanger.
- Disperser le mélange dans les moules, et cuire.
- Le temps de cuisson dépend de la grosseur de vos muffins.
- Dans mon Cake pop, je les fais cuire pendant environ 6 minutes.
Le four Baby Cake Pops est vendu au Canada à :
- 30 $ chez Canadian Tire, et
- 43 $ chez Amazon.ca.
- Des recettes sont aussi disponibles sur le site LoveFromTheOven.com.
Mais vous pouvez le trouver dans la plupart des magasins à grande surface, souvent en solde.
