Des mini-brownies truffés au chocolat Reese

Je vous présente une recette qui saura séduire les amateurs de bouchées sucrées. L’ajout d’une gâterie au chocolat et beurre d’arachide en fera une collation difficile à battre.

Pour bien réussir cette recette, vous devez vous équiper d’un moule à mini-muffins ou encore de petits ramequins. Vous pouvez aussi vous procurer à l’épicerie ou dans les grandes surfaces de petits moules empilables en aluminium qui sont réutilisables.

Ingrédients

• 1 paquet de mélange à Brownies au chocolat double Fudge.
• ¼ de tasse (60 ml) d’huile végétale.
• 1 tasse (250 ml) de noix (à votre choix).
• 30 minis Reeses (ou 10 Reeses brisés en 3).

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (177 °C).
2. Huiler les moules à mini-muffins.
3. Préparer le mélange à Brownies selon les instructions sur la boîte.
4. Broyer les noix grossièrement et les ajouter uniformément au mélange.
5. Verser le mélange dans les moules à muffins.
6. Cuire au four à 350 °F (177 °C) et retirer du four à mi-cuisson (environ 5 à 7 minutes).
7. Ajouter un morceau de Reese au centre de chaque « petit gâteau brownie », sans qu’il ne dépasse.
8. Terminer la cuisson pour une autre 5 à 7 minutes.
9. Refroidir les muffins dans le moule, pour ensuite les déposer sur une grille pour les faire refroidir complètement.

Si vous possédez votre propre recette maison de brownies, vous n’avez qu’à y intégrer les Reeses.

Pour ma part, je les apporte au bureau pour éviter de les manger tous. J’avoue que cette collation est relativement sucrée, mais laissera tout de même les amateurs bouche bée de plaisir. Vous pouvez aussi très bien les congeler dans un Ziploc.