Carrés aux fruits confits, guimauves et chocolat
Lorsqu’on remplace l’eau d’un fruit par du sucre, pour les conserver, il devient « confit ». Il est sucré et appellé « Candied fruits » CAD fruits-bonbon.… Lire la suite…
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Déshydrater ses aliments est abordable, facile, plaisant et nourrissant. Aux récoltes, déshydratez des tomates, fraises ou petits fruits, coupés en tranches… Lire la suite…
Casserole de choux de Bruxelles, grillés au gratin
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La plante d’intérieur Dracaena Marginata est populaire. Mais à la longue, les feuilles inférieures tombent. Voici comment forcer la ramification du tronc.… Lire la suite…
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Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
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