Poitrine de poulet farcie à la mangue et poire
La viande de poulet a repris ses lettres de noblesse grâce aux nouvelles techniques d’élevage, production et cuisson. Et c’est délicieux avec de la mangue!… Lire la suite…
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Ricky Laurent Paquette, guitariste virtuose québécois parmi les grands
Si vous croyez avoir tout vu en terme de guitaristes de blues rock au Québec, je vous invite à voir ce jeune prodigue de la guitare, dans une classe à part… Lire la suite…
Pavés de saumon grillés aux mangues, le meilleur qui soit
Gardez votre poisson tendre et grillez-le à la poêle pour ensuite le terminer au four. Avec des saveurs sucrées et aigres-douces, il ne se desséchera pas.… Lire la suite…
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Pour la réaliser, beaucoup d’amateurs de pizza maison utilisent de la sauce en conserve. Bien que la sauce semble secondaire, c’est ce qui fait son succès.… Lire la suite…
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Voici la liste que j’utilise à chaque voyage en avion. Où placer chaque objet (dans l’avion ou dans la soute) ainsi que dans quel sac je recommande de le mettre : sac à main, sac à dos ou valise.… Lire la suite…
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
Changer ou garder votre vieux frigo ? Faites le calcul en quelques jours
Vous possédez un congélateur horizontal acheté il y a plusieurs années ? Un vieux réfrigérateur dans le garage pour garder vos boissons au frais ? Vous vous demandez s’ils consomment beaucoup d’électricité… et surtout s’ils vous coûtent cher ? Vous hésitez à les remplacer sans vraiment savoir si l’investissement en vaudra la peine ? Il existe une solution simple, accessible et peu coûteuse pour obtenir une réponse claire.… Lire la suite…