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Le potage aux poireaux, poires et fines herbes
J’aime les poireaux, mais la saison est courte. Ce légume méconnu possède un goût unique et raffiné. Avec des poires, vous aurez un goût légèrement sucré.… Lire la suite…
Ricky Laurent Paquette, guitariste virtuose québécois parmi les grands
Si vous croyez avoir tout vu en terme de guitaristes de blues rock au Québec, je vous invite à voir ce jeune prodigue de la guitare, dans une classe à part… Lire la suite…
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Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
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