Rôti de bœuf en cuisson sous vide avec thermo-circulateur

Fèves au lard et sirop d’érable

Bâtonnets de tofu grillé au four, pour agrémenter soupes et salades

Soupe repas santé et légère pour Weight Watcher

Terrine de légumes 3 couleurs en accompagnement

Mousse au chocolat noir et mangue tropical

Une mousse à l’érable, festive et sans cuisson

Comment rendre le jambon prêt-à-servir moins salé et moins gras?

Gratin parmentier de poisson

Casserole de choux de Bruxelles, grillés au gratin

Brunch minute : Roulée aux œufs et prosciutto – Petits pains aux œufs et bacon

La chaudrée de poissons et crustacés, plus que des palourdes

Salade de chou-fleur et brocoli, les blanchir « al dente »

La poutine mexicaine, ajouter de l’exotisme à votre bonheur

Riz au poulet, poivrons et châtaignes d’eau tranchées

Les médaillons de porc à la moutarde et sirop d’érable





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