Le gazpacho andalou ou gaspacho espagnol
Le gaspacho, ou gazpacho chez les Espagnols, est un potage froid, fait de légumes non cuits, en purée. Cette « presque boisson » est faite de légumes crus.… Lire la suite…
Encore plus d’idées
La salade aux poires Waldorf, l’été dans l’assiette
Selon la légende, cette salade a été créée à New York à l’Hôtel Waldorf-Astoria, à la fin du 19e siècle. Originale et unique en son genre avec ses fruits.… Lire la suite…
Gâteau de rigatoni à la viande, spectaculairement délicieux
Pour réaliser ce plat haut en couleur, je me suis un peu inspiré d’une recette commerciale. Et j’y ai intégré ma propre recette de sauce à spaghetti maison.… Lire la suite…
La ménagerie de Jean-Michel Anctil, au Patriote de Ste-Agathe
Les personnages de Jean-Michel Anctil sont souvent superficiels et clownesques. Ce 2e spectacle expérimente en procédant à une introspection réfléchie.… Lire la suite…
Barbecue portatif au gaz Cuisinart, avec chariot pliable
Vous aimez cuisiner sur le BarBQ, sans vous encombrer d’un monstre de fonte sur votre balcon ou dans la caravane. Optez pour ce grill portable au propane.… Lire la suite…
Les plus récentes chroniques
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
Changer ou garder votre vieux frigo ? Faites le calcul en quelques jours
Vous possédez un congélateur horizontal acheté il y a plusieurs années ? Un vieux réfrigérateur dans le garage pour garder vos boissons au frais ? Vous vous demandez s’ils consomment beaucoup d’électricité… et surtout s’ils vous coûtent cher ? Vous hésitez à les remplacer sans vraiment savoir si l’investissement en vaudra la peine ? Il existe une solution simple, accessible et peu coûteuse pour obtenir une réponse claire.… Lire la suite…
12 recommandations pour mieux vendre et acheter sur Marketplace
Je vous donne mes trucs pour bien vendre sur Marketplace. Je traite aussi de l’éthique que devrait adopter tout acheteur dans cette jungle de la vente en ligne.… Lire la suite…
Comment fabriquer un abri pour protéger votre thermopompe
Lors d’hiver rigoureux, la neige et la glace obstruent souvent le dessus et les côtés de l’appareil. J’ai donc construit un toit pour en prolonger sa durée.… Lire la suite…
Le mildiou sur les plantes, l’autre poudre blanche maléfique
Le mildiou est un parasite microscopique et produit une moisissure blanche et cotonneuse et fait flétrir la feuille et la plante. Voici une solution simple.… Lire la suite…