« Il était une fois… La boîte à chansons » est un spectacle nostalgique avec 4 icônes qui ont fait les beaux jours de « La Butte à Mathieu » à Val-David. … Lire la suite…
Le pain de viande n’est pas le plat le plus sophistiqué, mais se révèle un classique indémodable. On parle ici de Comfort Food ou d’aliments réconfortants.… Lire la suite…
Vous désirez entreprendre la construction d’un coffrage pour une dalle de béton? L’étape très importante est la planification et la qualité des matériaux.… Lire la suite…
Aujourd’hui nous nous reposons. Pas de sauces complexes ni d’ingrédients exotiques. Que de belles darnes de saumon, cuite lentement, apprêtée en salade.… Lire la suite…
On fréquente les rôtisseries pour déguster le goût unique du poulet BBQ. Mais il est facile d’obtenir la même cuisson à la maison, en suivant cette recette.… Lire la suite…
J’adore essayer de nouveaux restaurants dans ma région au nord de Lanaudière. Malgré son nom, ce bistro tout jeune comme un phœnix renaît des cendres d’anciens restos.… Lire la suite…
Cette recette est moins sucrée, et contient plus de viande que la recette traditionnelle. Ajustez la quantité de sirop d’érable et de porc, pour un goût plus sucré et moins viandeuse.… Lire la suite…
Le tofu est discrédité à cause de sa texture molle et blanche, et un goût insipide. Pourtant cuit et bien apprêté, il devient un aliment intéressant à intégrer à vos recettes.… Lire la suite…
Cette recette est idéal pour ceux qui suivent les règles des « Weight Watcher ». Bien que nourrissantes, chaque portion ne contient qu’un seul point, alors profitez-en goulûment.… Lire la suite…
Même si vos convives ne sont pas des amateurs de légumes en purée, vous leur donnerez le goût d’y plonger leur fourchette. Ils ajoutent un peu de couleur aux tranches de filets de porc.… Lire la suite…
