Carrés de chocolat aux abricots et canneberges fraîches
J’utilise beaucoup la canneberge dans mes desserts, mais c’est la première fois que je mélange ce fruit au chocolat. Et ma foi, le résultat est fort intéressant… Lire la suite…
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Le veau à la dalmate, entre l’orient et l’occident
La Dalmatie, une grande productrice de veau, porc et volaille, d’où provient le chien tacheté des pompiers, est une province de la Croatie en mer Adriatique.… Lire la suite…
Camping à Moody Beach Maine pour voir Ogunquit et Perkins Cove
Ogunquit est le village des hipsters sur la côte de la Nouvelle-Angleterre. Il est possible d’y camper confortablement à deux pas de ce magnifique village.… Lire la suite…
Une salade d’inspiration chinoise, mais sans baguettes
Cette salade n’a probablement rien de chinois. J’ai essayé plusieurs recettes semblables, mais au fil des ans, je l’ai modifiée et adaptée à mon goût.… Lire la suite…
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Liste à ne pas oublier dans la valise en voyage
Voici la liste que j’utilise à chaque voyage en avion. Où placer chaque objet (dans l’avion ou dans la soute) ainsi que dans quel sac je recommande de le mettre : sac à main, sac à dos ou valise.… Lire la suite…
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
Changer ou garder votre vieux frigo ? Faites le calcul en quelques jours
Vous possédez un congélateur horizontal acheté il y a plusieurs années ? Un vieux réfrigérateur dans le garage pour garder vos boissons au frais ? Vous vous demandez s’ils consomment beaucoup d’électricité… et surtout s’ils vous coûtent cher ? Vous hésitez à les remplacer sans vraiment savoir si l’investissement en vaudra la peine ? Il existe une solution simple, accessible et peu coûteuse pour obtenir une réponse claire.… Lire la suite…