Une tradition bretonne qui est devenue un plat incontournable partout en occident. J’utilise une des meilleures crêpières sur le marché, la Tibos de Krampouz.
Crêpes au sarrasin jambon fromage avec crêpière Tibos Krampouz
Je fais mes crêpes avec de la farine de sarrasin. Ces crêpes sont appelées « galettes de sarrasin », mais en fait ce sont des crêpes de farine de blé noir.… Lire la suite…