Bavette à l’oignon, sarriette et thym sur le barbecue
La bavette est un des classiques des bistros français. Son prix est abordable et de son goût intéressant, surtout après avoir été mariné et grillé sur le BBQ.… Lire la suite…
La bavette est un des classiques des bistros français. Son prix est abordable et de son goût intéressant, surtout après avoir été mariné et grillé sur le BBQ.… Lire la suite…
Voici une recette facile si vous aimez les noix différentes, sans sucre et sans sel, avec beaucoup de personnalité. À servir avec les fromages ou en collation.… Lire la suite…
Cette salade se sert presqu’à tous les repas et se démarque par sa simplicité. Avec tomate, concombre, poivron, huile d’olive, origan, fromage feta, olive noire… Lire la suite…
Cette création est plus qu’une autre recette de filet de porc. L’utilisation de ce fruit disponible à l’année relèvera le goût raffiné de cette viande abordable.… Lire la suite…
Le pannacotta est un classique célèbre dans le monde du dessert. Mais je l’ai réinventé avec des petits fruits de saison en le servant dans une coupe à vin.… Lire la suite…
J’ai créé cette recette de toutes pièces en m’inspirant d’ingrédients que l’on retrouve dans les recettes originaires de ce pays ensoleillé. Épices chili inclus… Lire la suite…
En plus des amandes, cette collation ne contient que des fruits délicieux et énergétiques. Un pur délice santé, relativement rapide et facile à réaliser.… Lire la suite…
Pour réaliser ce plat haut en couleur, je me suis un peu inspiré d’une recette commerciale. Et j’y ai intégré ma propre recette de sauce à spaghetti maison.… Lire la suite…
Combien de fois avez-vous goûté à ces petites tranches de pain fourrées au saumon et fromages fins? Il est facile et rapide d’en cuisiner à votre tour. … Lire la suite…
J’utilise beaucoup la canneberge dans mes desserts, mais c’est la première fois que je mélange ce fruit au chocolat. Et ma foi, le résultat est fort intéressant… Lire la suite…