Les potages et soupes, qu’elles soient chaudes ou froides, contiennent généralement des légumes, de la viande ou du poisson. Elles réchauffent le cœur et nous préparent au repas. Elles servent à calmer notre faim, pour ensuite nous permettre de mieux déguster le plat principal.
Le potage au céleri et patate douce, sucré naturellement
La patate douce, connue comme patate sucrée (sweet potato en anglais), est populaire chez les peuples du sud. Ici, je vous la fais découvrir en potage.… Lire la suite…
