Sans être un fanatique de la boulangerie maison, je vous propose quelques idées à réaliser dans un four à pain électrique, ou simplement dans un four traditionnel. C’est en boulangeant, que l’on devient boulanger.
Si vous cherchez un dessert léger, facile à faire sans utiliser un robot boulanger, où vous pouvez ajouter vos fruits préférés, cette recette est pour vous.… Lire la suite…
Une recette de mon cru, facile à réaliser avec l’aide d’un robot-boulanger. J’utilise du fromage cheddar fort avec un goût prononcé et une couleur typique.… Lire la suite…
Ce pain aux noix est dense, savoureux et donne de la personnalité au croque-monsieur. J’adore aussi le servir avec une assiette de fromage, en fin de repas.… Lire la suite…
Ne jetez plus vos bananes abîmées et noircies par le temps. Elles sont riches en potassium et en sucre. Voici ma recette de petits pains aux bananes mûres. … Lire la suite…
Aussi loin que je me souvienne, le pain cuit au four m’a toujours fasciné. Une voisine venait souvent nous porter un pain, tout frais sorti du four à pain.… Lire la suite…
Une recette de pain suédois cuit au four. De mon côté, j’y ai ajouté des graines de sésame et je l’ai roulé un peu à la manière d’une grosse baguette.… Lire la suite…
Le pain au citron est en fait un gâteau léger qui se mange en collation ou en dessert. Sans garniture, vous pouvez le tartiner de miel ou sirop d’érable.… Lire la suite…
