J’ai toujours aimé cuisiner les desserts même si j’essaie de ne pas trop en manger. Principalement pour le goût du sucre et les créations quelque fois spectaculaires. Avec des ingrédients très simples, vous arriverez à créer des chefs d’œuvres de délices.
Cette excellente recette de mousse au chocolat vous permettra de recycler les restes de chocolats du temps des fêtes, de la Saint-Valentin ou de Pâques.… Lire la suite…
Voici la recette qui séduit les amateurs de bouchées sucrées. L’ajout d’une gâterie au chocolat – beurre d’arachide en fait une collation difficile à battre… Lire la suite…
Un dessert ludique, facile à faire dont les enfants raffolent, tout autant que les amateurs à la dent sucrée. Le fromage est utilisé pour former les boules.… Lire la suite…
Ceux qui ont besoin d’énergie à la pause au travail, à l’école ou en randonnée en forêt, aimeront la collation santé, rapide à cuisiner et sans cuisson.… Lire la suite…
La mousse aux fruits est un dessert léger et agréable. Ma recette met en vedette quatre de mes fruits préférés dans une explosion de saveurs et de couleurs.… Lire la suite…
Si vous cherchez un dessert léger, facile à faire sans utiliser un robot boulanger, où vous pouvez ajouter vos fruits préférés, cette recette est pour vous.… Lire la suite…
Au Québec, la tarte au sucre de sirop d’érable est une tradition historique. Ceux qui n’ont pas accès à ce produit rare, le substitut avec du sucre brun.… Lire la suite…
Voici un petit chef-d’œuvre de dessert mettant en vedette du chocolat blanc et noir, des amandes et des pacanes moulues, du caramel et des céréales Muesli.… Lire la suite…
Ce dessert fait avec des fruits frais ou congelés, s’inspire de la préparation des smoothies. Mais on y ajoute de la gélatine pour une consistance ferme.… Lire la suite…
Recette inspirée par le pouding chômeur de l’Encyclopédie de cuisine canadienne, modifié avec des canneberges, noix de pacane et fromage italien mascarpone.… Lire la suite…
