J’ai toujours aimé cuisiner les desserts même si j’essaie de ne pas trop en manger. Principalement pour le goût du sucre et les créations quelque fois spectaculaires. Avec des ingrédients très simples, vous arriverez à créer des chefs d’œuvres de délices.
Un dessert pour les enfants, aux anniversaires et fêtes familiales. Mais j’ai modifié la recette pour l’actualiser, la rendre plus nourrissante et jolie.… Lire la suite…
Une pâte feuilletée croustillante contient de la graisse et aucun sucre. Le secret n’est pas vraiment dans ses ingrédients, mais la façon de les manipuler.… Lire la suite…
Le pain au citron est en fait un gâteau léger qui se mange en collation ou en dessert. Sans garniture, vous pouvez le tartiner de miel ou sirop d’érable.… Lire la suite…
Ma mousse au citron avec coulis aux fraises est très santé. Il n’est pas trop sucré et le goût du citron ajoute une touche de fraîche légèreté à ce plat.… Lire la suite…
En réalité, ce gâteau est simplement un gâteau au beurre. C’est le gâteau blanc que ma mère cuisinait plusieurs fois par semaine, quand j’étais petite.… Lire la suite…
Je prépare mon feuilleté aux fraises avec crème fouettée et yogourt. La garniture fouettée Cool Whip n’est pas un ingrédient naturel, mais très pratique.… Lire la suite…
Gènes est une ville portuaire italienne au sud de la France. Ce dessert originaire de cette ville a été popularisé par la cuisine française au 18e siècle.… Lire la suite…
Il est surprenant d’utiliser des légumes dans un dessert. Le gâteau aux carottes est souvent le favori de ceux qui ne sont pas amateurs de plat sucré.… Lire la suite…
Une recette réalisée plusieurs fois, à l’époque où les desserts étaient plus populaires. C’était le temps où le dessert était vraiment le clou du repas.… Lire la suite…
Ce dessert connu sous le nom Seven Layers Squares, est très apprécié par les enfants. Il porte bien son nom puisqu’il est constitué de 7 étages de plaisir.… Lire la suite…
