Poulet au four aux herbes, sur lit de pommes de terre
Une recette de poulet au four qui requiert un temps de préparation de 10 minutes et 2 heures de cuisson. Bien meilleur que les poulets achetés dans le commerce.… Lire la suite…
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Jadis, le calendrier solunaire était utilisé par beaucoup de pêcheurs. Mais aujourd’hui, la table lunaire est délaissée par les jeunes pêcheurs. Pourquoi?… Lire la suite…
Bouchées de pétoncles au bacon, terre et mer tu honoreras…
Le goût salé du bacon, ou lard fumé, mêlé au raffinement exquis du pétoncle. Attention, dès que vous en avez dégusté une, vous ne pouvez plus vous arrêter.… Lire la suite…
Trio à croquer 1. Châtaignes d’eau et tapenade d’olives noires 2. Concombres, fromage de chèvre et coriandre 3. Pain au fromage et pâté de foie.
Continuons notre série hors-d’œuvre avec un choix de 3 autres créations. Le secret pour obtenir des bouchées originales est de marier des goûts contraires.… Lire la suite…
Faites vos propres épices à steak maison, et sans sel
Achetez-vous à fort prix des épices pour assaisonner votre viande sur le BBQ? Il est facile de préparer vos propres épices, à petit prix et à votre goût.… Lire la suite…
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Traverser la Suisse en train l’hiver, 700 km de pur bonheur
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Comment faire disparaître une fissure sur une tuile de céramique
Si une fissure de la largeur d’un cheveu apparaît sur votre plancher de céramique, il est possible de la faire disparaître avec un vernis à ongles de la même couleur.… Lire la suite…
La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire
Rivière presqu’intacte pour vrais canoteurs qui n’ont pas peur des gros rapides et fréquents portages. Accessible par train. Les campings y sont rares.… Lire la suite…
La pourvoirie Nemiskau en Haute-Mauricie, le luxe en forêt
Si vous recherchez le confort, la qualité et le service malgré l’éloignement, vous ne serez pas déçu dans ce cocon forestier. Mais la qualité a son prix à payer.… Lire la suite…