Éclateur de maïs Cuisinart Easypop, popcorn santé économique
L’amateur de maïs soufflés sera ravi de cette machine à popcorn. Pratique avec son couvercle-bol, facile à opérer, silencieux et lavable au lave-vaisselle.… Lire la suite…
Pouding chômeur aux canneberges, pacanes et mascarpone
Recette inspirée par le pouding chômeur de l’Encyclopédie de cuisine canadienne, modifié avec des canneberges, noix de pacane et fromage italien mascarpone.… Lire la suite…
Les carrés aux poivrons rôtis, pour pimenter vos 5 à 7
Voici la variante d’un plat déjà présenté soit « Les carrés aux artichauts ». Vous laissez tomber les artichauts pour les remplacer par des poivrons rôtis.… Lire la suite…
La fondue parmesan, prosciutto et rosette de Lyon sur BBQ
Un mariage original et savoureux de carrés de fondue parmesan, fumés au barbecue, garnis de tranches de jambon cru italien et de saucisson lyonnais. Divin.… Lire la suite…
Brie fondant sur le BBQ, cuit directement dans sa boîte
Une recette simple, expérimentée sur le barbecue, avec beaucoup de succès. Plusieurs croyaient impossible de faire cuire un fromage directement sur le gril.… Lire la suite…
Le panini aux piments, un sandwich italien grillé
Le panini est toujours cuit dans une grillette. La popularité du panini a créé un marché florissant pour cet électroménager, domestique ou professionnel. … Lire la suite…
La salade de saumon originale, pour relaxer simplement
Aujourd’hui nous nous reposons. Pas de sauces complexes ni d’ingrédients exotiques. Que de belles darnes de saumon, cuite lentement, apprêtée en salade.… Lire la suite…
Le macaroni raclette, la suisse italienne
Pour le macaroni au fromage, on pense à l’insipide Kraft Dinner, mais il n’y a pas que ça! Vous pouvez aussi l’apprêter avec des fromages de qualité.… Lire la suite…
Le veau à la dalmate, entre l’orient et l’occident
La Dalmatie, une grande productrice de veau, porc et volaille, d’où provient le chien tacheté des pompiers, est une province de la Croatie en mer Adriatique.… Lire la suite…