Éphémère au cassis et crème de cassis, un classique à la québécoise
Le kir est un cocktail qui se compose de crème de cassis et vin blanc. J’ai marié la bière Éphémère au cassis d’Unibroue et la crème de cassis. Un succès.… Lire la suite…
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J’adore essayer de nouveaux restaurants dans ma région au nord de Lanaudière. Malgré son nom, ce bistro tout jeune comme un phœnix renaît des cendres d’anciens restos.… Lire la suite…
Trio à croquer 1. Châtaignes d’eau et tapenade d’olives noires 2. Concombres, fromage de chèvre et coriandre 3. Pain au fromage et pâté de foie.
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Mousse au chocolat noir et mangue tropical
Une recette facile et rapide à faire, pour ceux qui ont peu de temps et souvent moins de facilité à créer des desserts. Et fait avec du chocolat noir, qui est moins sucré.… Lire la suite…
Bouchées de rosette de Lyon et noix, en cuillère chinoise
Entrée tendance, rapide, originale servie dans une cuillère à soupe chinoise. Bouchée alliant le goût fin du saucisson lyonnais, roquette et noix de Grenoble… Lire la suite…
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Traverser la Suisse en train l’hiver, 700 km de pur bonheur
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La cire liquide Armor All pour aussi restaurer les tissus synthétiques
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Comment faire disparaître une fissure sur une tuile de céramique
Si une fissure de la largeur d’un cheveu apparaît sur votre plancher de céramique, il est possible de la faire disparaître avec un vernis à ongles de la même couleur.… Lire la suite…
La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire
Rivière presqu’intacte pour vrais canoteurs qui n’ont pas peur des gros rapides et fréquents portages. Accessible par train. Les campings y sont rares.… Lire la suite…
La pourvoirie Nemiskau en Haute-Mauricie, le luxe en forêt
Si vous recherchez le confort, la qualité et le service malgré l’éloignement, vous ne serez pas déçu dans ce cocon forestier. Mais la qualité a son prix à payer.… Lire la suite…