Les 5 étapes pour sceller sous vide vos aliments à congéler
L’emballage sous vide de viande et de bouillon nécessite un peu de travail et dextérité. Je vous propose en quelques photos chacune des étapes d’ensachage.… Lire la suite…
L’emballage sous vide de viande et de bouillon nécessite un peu de travail et dextérité. Je vous propose en quelques photos chacune des étapes d’ensachage.… Lire la suite…
L’appareil servant à sceller des aliments sous vide à ensacher dans des emballages résistants est pratique, mais coûteux et fragile. Les sacs sont chers.… Lire la suite…
Une série de nouveaux produits, pour amateurs choyés de chasse et de plein air, possédant à peu près tout. Quelques gadgets sont plus étranges qu’utiles.… Lire la suite…
Le choix d’un déshumidificateur est important. Évitez d’acheter un modèle bas de gamme, bon marché. Voici les points à vérifier, avant de courir au magasin.… Lire la suite…