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Salade

Salade de chou-fleur et brocoli, les blanchir « al dente »

TEXTE MIS À JOUR LE 26 mars 2019 par Anne Deschamps

J’utilise la technique du blanchiment pour intégrer 2 légumes mal aimés dans une salade. Cuits légèrement, ils deviennent goûteux et agréables en bouche.… Lire la suite…

Trucs pour nettoyer
Comment blanchir le coulis de salle de bain, douche et comptoir

Comment faire disparaître les taches de moisissures sur vos joints de carrelage, faïence ou mosaïque? Existe-t-il des produits colorants assez efficaces?… Lire la suite…

TEXTE MIS À JOUR LE 18 décembre 2025 3
TRUCS CULINAIRES
Pour avoir des tomates fraîches et abordables toute l’année

Vous avez trop de tomates fraîches et elles commencent à flétrir? Les laver et retirer les sections gâtées, et les surgeler, en entier, au congélateur.… Lire la suite…

TEXTE MIS À JOUR LE 12 février 2024 4
Bricolage Rénovation
Redonnez une deuxième jeunesse au lambris de cèdre

Vous avez construit un patio en cèdre ou acheté des meubles de jardin dans ce même bois noble, vous devez les peindre pour les entretenir et les protéger.… Lire la suite…

TEXTE MIS À JOUR LE 11 février 2024 0

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  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes
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LES TRUCS LES PLUS LUS

TRUCS, TESTS, CRITIQUES POPULAIRES

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  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots19 juillet 2011
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme14 mai 2012
  • Utiliser une génératrice électrique à essence à la maison13 décembre 2010
  • Asphalter son entrée de garage, sans se faire arnaquer20 octobre 2012

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Depuis 2009, nous avons publié plus de 600 chroniques de qualité. Basés au Québec, nous nous efforçons d’utiliser les unités métrique et impériale.

Plusieurs lecteurs sont originaires d’outre-Atlantique, alors souvent nos références sont québécoises et nord-américaines.

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LIEUX À DÉCOUVRIR
  • Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline14 mai 2013
  • Camping au mont Washington dans les White Mountains, New Hampshire17 octobre 2014
  • ZEC Lavigne, tarif de pêche et chalets à louer moins cher qu’en pourvoirie ou à la SEPAQ9 octobre 2011
  • Choisir un terrain de camping sur la plage de Myrtle Beach10 juillet 2011
  • La maison Staner, boucherie belge à l’ancienne à St-Alphonse-Rodriguez31 août 2011
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Statistiques du blog
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TESTS CRITIQUES DE PRODUITS
  • Dix étapes faciles pour rapidement réparer la fibre de verre6 juin 2025
  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots19 juillet 2011
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme14 mai 2012
  • Utiliser une génératrice électrique à essence à la maison13 décembre 2010
  • Asphalter son entrée de garage, sans se faire arnaquer20 octobre 2012
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TRUCS CULINAIRES
  • La cuisson d’une dinde congelée est-elle possible?29 décembre 2011
  • Un oeuf qui flotte est-il vraiment toxique, même cuit?27 janvier 2011
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes19 avril 2010
  • Choisir un four à raclette traditionnel suisse20 mars 2010
  • Choisir un scelleur de sac mise sous vide FoodSaver / Rival Seal A Meal24 janvier 2012
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