Fricassée de ma mère, pour redécouvrir un aliment-réconfort
Si vous cherchez à servir un vrai plat de nos grand-mères qui vous réconfortera avec la vie, la recette traditionnelle de la fricassée est faite pour vous.… Lire la suite…
L’incontournable pain de viande, plat facile et rapide
Le pain de viande n’est pas le plat le plus sophistiqué, mais se révèle un classique indémodable. On parle ici de Comfort Food ou d’aliments réconfortants.… Lire la suite…