Fèves au lard et sirop d’érable
Cette recette est moins sucrée, et contient plus de viande que la recette traditionnelle. Ajustez la quantité de sirop d’érable et de porc, pour un goût plus sucré et moins viandeuse.… Lire la suite…
Les rillettes de porc, le pâté qui se conserve
Un plat traditionnel de rillettes de porc qui peut se conserver pendant plusieurs mois. Placer au congélateur dans de petits contenants vraiment pratiques.… Lire la suite…