Potage 2 couleurs: carottes noires, ananas, courges spaghetti et poivrée
Pour séduire votre tablée, vous avez intérêt à combiner le potage aux carottes noires avec un autre mélange de fruits et légumes plus pâles et appétissants.… Lire la suite…
Potage à la citrouille et pommes, pour recycler votre décoration d’Halloween
Vous sentez-vous coupable de jeter notre citrouille après l’Halloween? Pourquoi ne pas la transformer en soupe délicieuse, accompagnée de pommes d’automne?… Lire la suite…
Le potage à la mangue et courge spaghetti
La combinaison de la chair de la courge spaghetti et de la mangue, fruit exotique sucré, est une expérience gustative unique. En potage, c’est encore mieux.… Lire la suite…
Le divin potage à la courgette zucchini et au céleri
La courgette, appelée zucchini au Québec, est une courge que l’on cueille très tôt, bien avant sa maturité. Elle s’apprête très bien en potage, comme ici.… Lire la suite…
Un potage à la courge musquée, pour réchauffer l’hiver
La courge musquée est une des 5 courges cultivées. De forme allongée, elle ressemble à une bouteille et se consomme en purée, en tarte ou en confiture.… Lire la suite…