La tarte aux pommes et canneberges, une bouchée d’automne
Ce dessert regroupe les plaisirs d’automne lorsque les canneberges sont abondantes à bon prix, tout comme les pommes que vous achetez pour presque rien.… Lire la suite…
Une traditionnelle et croustillante croustade aux pommes
La croustade est utilisée au Québec décrivant le Crumble anglais (tomber en miettes). J’utilise la pomme Cortland pour ce dessert irrésistible, peu sucré.… Lire la suite…