Fondue au fromage vaudoise, suisse, valaisanne et savoyarde
Si vous aimez la vraie fondue au fromage comme on la sert en Savoie, dans les cantons du Valais ou de Vaud, essayez une de ces recettes traditionnelles.… Lire la suite…
Le gratin de topinambours et poivrons
Vous avez intérêt à redécouvrir ce légume racine originaire du Canada. Son goût raffiné s’apprête facilement en gratin pour accompagner poisson ou volaille.… Lire la suite…
Bagel à la tomate et poireau, un déjeuner original
Un plat un peu trop copieux pour servir de collation. C’est plutôt un plat végétarien, idéal pour un lunch sur le pouce, pour impressionner l’être aimé.… Lire la suite…
Le gratin dauphinois, le gratin des pommes de terre
Avec des pommes de terre et du fromage de qualité, vous pouvez préparer un régal. Avec du gruyère ou de l’emmental, vous obtenez un vrai gratin savoyard.… Lire la suite…
Omelette mozzarella et pain doré à l’emmenthal, le brunch du bûcheron
Il y a des classiques qui vous font rêver au week-end et vous réconcilient avec les dimanches matins. Voici le petit déjeuner idéal pour vos invités.… Lire la suite…