Rouleau de printemps au crabe, rapide, facile et impérial
Il existe plusieurs types de rouleaux de printemps, en fonction de l’endroit d’où provient le mets (Vietnam, Chine, Japon…). Et voici la version froide.… Lire la suite…
Restaurant Cambodiana, où la banlieue goûte le Cambodge, la Thaïlande et le Vietnam
Si vous aimez découvrir les mets exotiques, sans vous déplacer au centre-ville de Montréal, Cambodina vous fera découvrir la cuisine de l’Asie du Sud-Est.… Lire la suite…
Nouilles chinoises, crevettes et pétoncles au wok
Je me sers de bonnes vieilles nouilles frites au blé et aux œufs, ressemblant aux vermicelles, utilisés dans les restaurants et les épiceries chinoises.… Lire la suite…