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Critique restaurants

La maison du spaghetti Dupont à Joliette, un décor unique depuis 1976

2013-12-15 par Benoit Laporte

Un monument de la restauration de Lanaudière depuis 1976 installé au coin de 2 grandes rues de Joliette dans une magnifique maison construite au 19e siècle… Lire la suite…

Critique restaurants
Boston Pizza, Fast Food sportif importé de l’Ouest canadien

Ce type de bar sportif est fort prisé par les amateurs de restauration rapide. Mais ce commerce tente de faire croire que l’on nous offre de la gastronomie.… Lire la suite…

2011-05-13 0
Critique restaurants
Resto Pizzeria St-Alphonse-Rodriguez, refuge rustique du villégiateur

À un prix respectable, ce restaurant champêtre sait satisfaire les amateurs de pizza cuite au four, dans un tumulte convivial, mais trop souvent bondé.… Lire la suite…

2010-08-16 1
Critique restaurants
Le restaurant Pizzaiolle du Plateau, oasis de fraîcheur sur St-Denis

Certaines terrasses donnent envie de déménager au centre-ville de Montréal. Comme celle de la Pizzaiolle, coin St-Denis et Gilford, au Plateau Mont-Royal.… Lire la suite…

2010-07-22 0
Pizza | RECETTES | Sauce
La sauce à pizza maison, pour rédécouvrir un classique

Pour la réaliser, beaucoup d’amateurs de pizza maison utilisent de la sauce en conserve. Bien que la sauce semble secondaire, c’est ce qui fait son succès.… Lire la suite…

2009-12-03 0
TRUCS CULINAIRES
Pour avoir des tomates fraîches et abordables toute l’année

Vous avez trop de tomates fraîches et elles commencent à flétrir? Les laver et retirer les sections gâtées, et les surgeler, en entier, au congélateur.… Lire la suite…

2009-11-18 4










LES PLUS POPULAIRES

  • Les six étapes faciles pour bien réussir vos frites maison
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  • Construire des fermes de toit en bois de charpente
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  • Filets de porc au sirop d'érable au four. Rapide et facile.
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CHRONIQUES RÉCENTES

  • La cire liquide Armor All pour aussi restaurer les tissus synthétiques2020-03-28
  • Comment faire disparaître une fissure sur une tuile de céramique2020-02-03
  • La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire2019-08-19
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  • Casserole de poisson et crevettes, la mer du four à la table2019-05-26

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Depuis 2009, nous publions plus de 600 chroniques de qualité. Basés au Québec, nous nous efforçons d’utiliser les unités métrique et impériale. Plusieurs lecteurs sont originaires d’outre-Atlantique, alors souvent nos références sont québécoises et nord-américaines.

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LIEUX À DÉCOUVRIR
  • Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline2013-05-14
  • Camping au mont Washington dans les White Mountains, New Hampshire2014-10-17
  • Choisir un terrain de camping sur la plage de Myrtle Beach2011-07-10
  • Le traversier Stockholm-Helsinki, croisière des débordements2012-04-30
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TESTS CRITIQUES DE PRODUITS
  • Dix étapes faciles pour rapidement réparer la fibre de verre2010-06-06
  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots2011-07-19
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme2012-05-14
  • Fleur d’Aloe Vera, rare floraison d’une plante d’intérieur2011-04-20
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TRUCS CULINAIRES
  • Choisir un four à raclette traditionnel suisse2010-03-20
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes2010-04-19
  • Choisir un scelleur de sac mise sous vide FoodSaver / Rival Seal A Meal2012-01-24
  • Déshydratation de fruits avec le déshydrateur Nesco American Harvest2010-10-01
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