Fricassée de ma mère, pour redécouvrir un aliment-réconfort
Si vous cherchez à servir un vrai plat de nos grand-mères qui vous réconfortera avec la vie, la recette traditionnelle de la fricassée est faite pour vous.… Lire la suite…
Construire un coffrage pour dalle de béton, servant de plancher
Vous désirez entreprendre la construction d’un coffrage pour une dalle de béton? L’étape très importante est la planification et la qualité des matériaux.… Lire la suite…
Réussir son riz, le cauchemar des débutants
Jeune, j’avais la réputation de faire coller l’eau. La cuisson du riz m’effrayait jusqu’au jour où j’ai réellement appris à le cuire. Et c’est très facile.… Lire la suite…