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prosciutto

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Petit déjeuner

Brunch minute : Roulée aux œufs et prosciutto – Petits pains aux œufs et bacon

2016-01-05 par Anne Deschamps

Un plat original et rapide pour le petit déjeuner, dans un pain qui contient jambon, œufs et fromage. Et votre création fera les délices des gros appétits.… Lire la suite…

Barbecue | Légumes
Asperge au prosciutto grillé et parmesan, sur le barbecue

L’asperge est un légume aristocrate coûteux qui se marie bien en saison avec le jambon italien cru prosciutto. Recouvert de parmesan, ce mariage est divin.… Lire la suite…

2015-07-14 0
Panier à griller | Poisson et fruits de mer | RECETTES
Truites mouchetées et grises enrobées de prosciutto au BBQ

Si vous cherchez une recette originale de poissons sur le BBQ, enroulez vos truites de jambon de parme et déposez-la dans un panier sur le grill. Divin.… Lire la suite…

2011-06-07 0
Entrées froides | RECETTES
Une variété de bouchées originales en mini-brochettes

Voici une série de création maison où le secret est d’alterner des aliments au goût sucré, salé, le poisson, saucisson, fruits doux et au goût plus prononcé.… Lire la suite…

2011-04-16 0
Poulet et volaille | Recettes à la mijoteuse
Poitrines de poulet au prosciutto, à la mijoteuse crock-pot

Le poulet est une viande maigre, abordable, mais souvent sèche après la cuisson. Voici un truc simple qui vous assurera une chair tendre et délicieuse.… Lire la suite…

2011-03-28 2
Entrées froides
Bouchées variées au canard, prosciutto, avocat et coeur de palmier

Une série de bouchées originales mariant viande fumée, légume, fruit et fromage. En combinant les saveurs originales, vous ferez des heureux à votre table.… Lire la suite…

2011-02-11 0
Crevettes | Entrées froides | Saumon
5 bouchées aux crevettes, saumon, prosciutto et fruits séchés

Voici 5 bouchées faciles à faire : Mini-pita, crevettes, croûtons de saumon fumé, prosciutto pommes, brie et pâte de poire saucisson fruits séchés bleuets.… Lire la suite…

2010-12-30 0
Barbecue | Entrées chaudes | Fromage | RECETTES
La fondue parmesan, prosciutto et rosette de Lyon sur BBQ

Un mariage original et savoureux de carrés de fondue parmesan, fumés au barbecue, garnis de tranches de jambon cru italien et de saucisson lyonnais. Divin.… Lire la suite…

2010-09-01 0
Entrées froides | Poisson et fruits de mer | RECETTES
Trois bouchées: 1. Cheddar, patates bleues et ail des bois 2. Figues fraîches et bacon 3. Moules et prosciutto

Figues fraîches, bacon, moules et prosciutto. Ces 3 entrées exclusives feront le bonheur de vos convives. Le mariage des goûts est différent et original.… Lire la suite…

2010-07-18 0
Entrées froides | Saumon
Heureux mariage: Brochette prosciutto melon et Roulé au saumon fumé

Des hors-d’œuvre et entrées avec lesquels j’ai toujours beaucoup de succès. Facile, rapide à préparer, agréable au goût, original et attrayant pour l’œil.… Lire la suite…

2009-09-25 0










LES PLUS POPULAIRES

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Depuis 2009, nous publions plus de 600 chroniques de qualité. Basés au Québec, nous nous efforçons d’utiliser les unités métrique et impériale. Plusieurs lecteurs sont originaires d’outre-Atlantique, alors souvent nos références sont québécoises et nord-américaines.

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LIEUX À DÉCOUVRIR
  • Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline2013-05-14
  • Camping au mont Washington dans les White Mountains, New Hampshire2014-10-17
  • Choisir un terrain de camping sur la plage de Myrtle Beach2011-07-10
  • Le traversier Stockholm-Helsinki, croisière des débordements2012-04-30
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TESTS CRITIQUES DE PRODUITS
  • Dix étapes faciles pour rapidement réparer la fibre de verre2010-06-06
  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots2011-07-19
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme2012-05-14
  • Fleur d’Aloe Vera, rare floraison d’une plante d’intérieur2011-04-20
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TRUCS CULINAIRES
  • Choisir un four à raclette traditionnel suisse2010-03-20
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes2010-04-19
  • Choisir un scelleur de sac mise sous vide FoodSaver / Rival Seal A Meal2012-01-24
  • Déshydratation de fruits avec le déshydrateur Nesco American Harvest2010-10-01
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