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Accompagnements | Crabe | Entrées froides | RECETTES

Rouleau de printemps au crabe, rapide, facile et impérial

2011-08-01 par Anne Deschamps

Il existe plusieurs types de rouleaux de printemps, en fonction de l’endroit d’où provient le mets (Vietnam, Chine, Japon…). Et voici la version froide.… Lire la suite…

Conserve | Légumes
Conserves de cornichons marinés et sucrés, en pots Mason

Plusieurs recettes existent pour réussir des marinades de cornichons, concombres à mariner et petits oignons. Ma recette de pots Mason est simple et rapide.… Lire la suite…

2010-11-24 3
Légumes | RECETTES | Salade
Une salade d’été au brocoli et choufleur

Cette salade de légumes pourrait devenir un accompagnement de légumes crus. Ces légumes sont marinés dans une sauce à salade qui en relève leurs saveurs.… Lire la suite…

2010-08-30 0
Trucs pour nettoyer
Nettoyer la rouille dans le lave-vaisselle ou la cuvette des toilettes

L’eau de ma maison de campagne provient d’un puits artésien. Elle est dure, ferreuse et calcaire. Voici mon truc pour enlever la rouille qui tache tout.… Lire la suite…

2010-06-12 8
Porc | RECETTES | Recettes à la mijoteuse
Les cubes de porc à l’ananas, à la mijoteuse

Les viandes blanches sont souvent apprêtées en compagnie de fruits pour en relever le goût. Raisins, prunes et autres agrumes donnent un fumet exotique.… Lire la suite…

2010-05-30 1
RECETTES | Salade | Végétarien
Salade de poireaux et champignons, mélange d’automne

Une recette simple, rapide et originale de salade de légumes. Un heureux mélange de légumes crus, rarement utilisés en salade, poireaux et champignons.… Lire la suite…

2010-03-06 0
Conserve | Entrées froides | Végétarien
Les tomates confites et séchées, pour ajouter du soleil à vos plats

Pendant la saison où le prix des tomates est au plus bas, il est temps de préparer des tomates confites. Cette recette est simple et sert d’accompagnement.… Lire la suite…

2009-09-22 1
Trucs pour nettoyer
Laver vos fenêtres, sans laisser de traces sur les vitres et carreaux

La tâche de faire briller fenêtres et carreaux à la maison me passionne. C’est un choix personnel parce que les vitrines tachées m’énervent passablement.… Lire la suite…

2009-09-18 4










LES PLUS POPULAIRES

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CHRONIQUES RÉCENTES

  • La cire liquide Armor All pour aussi restaurer les tissus synthétiques2020-03-28
  • Comment faire disparaître une fissure sur une tuile de céramique2020-02-03
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  • Casserole de poisson et crevettes, la mer du four à la table2019-05-26

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Depuis 2009, nous publions plus de 600 chroniques de qualité. Basés au Québec, nous nous efforçons d’utiliser les unités métrique et impériale. Plusieurs lecteurs sont originaires d’outre-Atlantique, alors souvent nos références sont québécoises et nord-américaines.

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LIEUX À DÉCOUVRIR
  • Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline2013-05-14
  • Camping au mont Washington dans les White Mountains, New Hampshire2014-10-17
  • Choisir un terrain de camping sur la plage de Myrtle Beach2011-07-10
  • Le traversier Stockholm-Helsinki, croisière des débordements2012-04-30
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TESTS CRITIQUES DE PRODUITS
  • Dix étapes faciles pour rapidement réparer la fibre de verre2010-06-06
  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots2011-07-19
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme2012-05-14
  • Fleur d’Aloe Vera, rare floraison d’une plante d’intérieur2011-04-20
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TRUCS CULINAIRES
  • Choisir un four à raclette traditionnel suisse2010-03-20
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes2010-04-19
  • Choisir un scelleur de sac mise sous vide FoodSaver / Rival Seal A Meal2012-01-24
  • Déshydratation de fruits avec le déshydrateur Nesco American Harvest2010-10-01
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