Table d’équivalences
Même si au Canada nous utilisons les unités métriques depuis les années 1970, à cause de notre proximité et notre dépendance aux produits provenant de notre voisin américain, nous utilisons encore beaucoup les mesures impériales.
Notez que la colonne « VOLUME LIQUIDE » s’applique seulement aux liquides et aux petites quantités d’ingrédients, comme par ex. aux épices. Ces volumes ne s’appliquent pas aux ingrédients solides, qui peuvent varier beaucoup. Je recommande d’utiliser une balance pour les convertir en poids.
Prenez note qu’un centilitre représente 10 millilitres, donc si votre recette demande 50 centilitres de liquide = 500 ml.
Pour les amateurs de cuisine qui sont peu familiers avec ces mesures impériales, voici une table d’équivalence « impériale-métrique », facile à consulter. Je vous promets d’essayer de toujours utiliser les deux unités dans mes recettes, mais souvent j’oublie…
dans les recettes françaises souvent on dit un sachet de levures
Ça équivaut à quoi en mesure impériale?
Normalement un sachet de levure contient 8 grammes de levure. Les sachets de levure Fleischmann’s contient exactement 8 grammes.
Merci pour cette information
Bravo au top je recherche cela depuis ce matin pour la farine et autre INGRÉDIENTS très simple à visualiser tu à fait un très bon travail ,simple et précis ALAIN
En fait, un sachet de levures est généralement 8 grammes, soit à peu près l’équivalent d’une cuillère à soupe.
Bonne continuation. Je voudrais des recettes de crème dessert facile.
Je voudrais savoir comment ça fait 15 cl de crême en gramme ou ml.
merci
15 cl = 150 ml, c’est une mesure de volume, alors que le gramme est une mesure en poids. Nous pourrions très bien peser 150 ml de crème, mais l’équivalence ne serait pas la même pour tous les liquides.
Equivalences:
1/3 de tasse = 100 ml
2/3 de tasse= 150 ml ???????????????????????????????????????????????
Pierre
vous avez raison. Il y a une erreur 1/3 tasse équivaut à 75 ml. Merci d’avoir rapporté l’erreur.
Est-ce que 2L d’eau équivaut à 2 pintes d’eau ?
Maryse,
2 litres de liquide équivaut à 3,5 pintes impériales de liquide
http://www.unitjuggler.com/convertir-volume-de-l-en-pintimperial.html
Si on demande dans ma recette, 10 gr de sucre, 20 gr de miel et 60 gr de farine et que j’ai une tasse à mesurer d’un côté qui est en onces et qui commence seulement à 2 onces et de l’autre côté en ml, qui commence à 50ml, comment je peux mesurer en gramme !! Y a-t-il sur le marché une tasse de mesure d’équivalence? Ça devient vraiment compliqué!
Merci de votre aide!
Claudette
Il s’agit sans doute d’une recette européenne. Il vous faudra alors une balance de cuisine… C’est vraiment très abordable, il y en a souvent en vente autour de 15$. Il faut être plus attentif à la provenance des recettes, car la conversion est en fonction du mode de préparation, i.e. en Amérique, volume et en Europe, poids.
Un verre de lait équivaut à quoi? Aussi, le sirop d’agave peut-il être remplaçé par du sirop d’érable?
Jre comparerais une grand verre à une tasse soit 8 onces.
Pour répondre à votre question Sirop d’agave vs Sirop d’érable, voici un excellent article pour vous https://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/35833/sirop-agave-sirop-erable-lequel-choisir
100 cl de lait ( d »amande) en mesure impérial. Merci
Un outil indispensable pour traduire des centilitres en onces http://www.the-converter.net/fr/volumes/cl/fl%20oz
100 cl = 35 onces
100 cl. de lait en mesure impérial. Merci
Un outil indispensable pour traduire des centilitres en onces http://www.the-converter.net/fr/volumes/cl/fl%20oz
100 cl = 35 onces
on me demande dans une recette: 0.33 tasse d’huile végétale et 0.5 tasse de noix
0.33 d’une tasse est 1/3 de tasse = 100 ml
0.5 d’une tasse est 1/2 tasse = 120 ml
pourriez vous faire un tableau de mesure metriques en cl svp
merci
roseb-roseb@hotmail.fr
Nous allons refondre le site bientôt et nous procéderons à votre demande.
Comment convertir la mesure C L .Merci
Voici un site web qui vous aidera à convertir les centilitres en onces.
http://www.the-converter.net/fr/volumes/cl/fl%20oz
Utilisez ce site http://www.the-converter.net/fr/volumes/cl/fl%20oz
1.186kg équivaut a combien de livre ?
2,6 lb
2,6 livres
je voudrais savoir 800grammes en equivalence en tasses.merci
1 tasse = environ 225 gr.
Donc, 800 gr. / 225 gr. = 3,6 tasses
un poids et une mesure, c’est cool ! mais il faut prendre en considération la densité du produit pcq’ une once de sel en poids selon les mils va très très différent du volume si on la compare avec la farine
Un chef.
Merci de votre commentaire. Je vous avise que nous avons modifié la page des mesures d’équivalence et que nous avons ajouté un commentaire à ce propos.
2.16k g c,est combien en livre
4,9 lb
4,8 livres
pour la question que j’ai poser 2.16kg du pois de dinde je voudrais savoir en livre combien ca fait
merci mimi
4,8 livres
Pourquoi ne pas mettre toutes les recettes en métrique et en impérial les deux en fin de compte…Nous les personnes plus agées qui ont toujours cuisiner en impériale avons bien des problèmes avec le métrique .Pour moi il y a des recettes que j’adorerais faire mais si elles sont en mesures métrique je passe parce que c’est trop long faire les recherches pour traduire les mesures en impérial et c’a m’agresse ..Je pense que c’est nous les personnes a la maison qui cuisine le pluss …pas de fast food ni mets préparer acheter,c’est pratique pour ceux et celles qui travailles,il reste que nous avons l’embêtement de ces maudites mesures métrique nous les vraies cuisinières..Je suis tellement décu quand je vois une recette intéressante et que c’est en mesures métrique..Rendez nous la cuisine et la vie plus facile en mettant les deux mesures…!!!
Nous en avons pris bonne note.
Nous avons un grand pourcentage de jeunes Québécois et beaucoup d’Européens qui ne connaissent pas le système impérial.
Nous entreprendrons bientôt la refonte de nos 350 recettes, et nous les modifierons pour afficher les deux types de mesures.
À bientôt,
Bien d’accord avec vous , le fait de faire continuellement des recherches pour convertir les mesures , nous enlève le gout de faire la recette et on passe a une autre sur un autre site qui nous rend la vie plus facile !
On essaie de toujours publier les deux mesures, mais la mémoire est une faculté qui oublie.
Quel est la quantité de crème si la recette indique 500 grammes ????
Environ 18 onces, soit 2,25 tasses.
1 tasse =225 ml faux ,,,,,,,1 tasse =250 ml
Merci de votre commentaire. Nous avons mis à jour la page des mesures d’équivalence et corrigé les erreurs.
Ce sont des équivalences en Eau et non pour les autres ingrédients
Oui vous avez raison. J’ai ajouté une note sur la page des mesures d’équivalence concernant ce point.
50g de beurre donne combien en cuillerée à soupe merci
Environ 2 cuillères à soupe