Punch champagne, rhum et fruits, un cocktail pétillant

Je vous propose une autre création exclusive pour vous rafraichir, à la veille d’une canicule annoncée. Le champagne, un vin mousseux français particulièrement prisé, ajoutera des bulles à ce punch plein de fruits.

À cause du prix souvent exorbitant du champagne (surtout ici en Amérique du Nord), vous pouvez simplement y ajouter un mousseux de qualité et bon marché qui ne devrait pas trop altérer le goût du produit final.

Ingrédients

  • 1 bouteille (750 ml) de champagne (ou vin mousseux)
  • 1 tasse (250 ml) de rhum brun
  • 1 litre de jus d’ananas
  • 1 tasse (250 ml) de fraises
  • 1 tasse (250 ml) de framboises
  • ½ tasse (125 ml) de mangues congelées

Préparation

  1. Il suffit de simplement mélanger les différents ingrédients justes avant de servir.
  2. Afin de conserver les bulles du vin mousseux, faites un pot plus petit quitte à en refaire.
  3. Il est important de placer les fruits dans les verres, plutôt que dans le punch.
  4. Les mangues congelées feront office de glaçons.

Pour faciliter l’accès aux fruits, placer un petit ustensile de plastique dans le verre de vos invités. Pour faire encore plus kitsch, sortez les parapluies en papier.

Si vous n’aimez pas le goût du rhum brun, allez-y avec un alcool qui possède un goût plus neutre comme la vodka.

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Nom de la recette :
Punch champagne, rhum et fruits, un cocktail pétillant
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