De nos jours, les cocktails dînatoires sont à la mode. Il est relativement facile de faire preuve de créativité, afin de redéfinir l’art des hors-d’œuvre.… Lire la suite…
Ma mousse au citron avec coulis aux fraises est très santé. Il n’est pas trop sucré et le goût du citron ajoute une touche de fraîche légèreté à ce plat.… Lire la suite…
Le mariage du porc avec les fruits est bien connu et cette recette ne fait pas exception. Il offre un mariage savoureux de goûts distinctifs et raffinés.… Lire la suite…
En réalité, ce gâteau est simplement un gâteau au beurre. C’est le gâteau blanc que ma mère cuisinait plusieurs fois par semaine, quand j’étais petite.… Lire la suite…
Les tortillas sont des crêpes préparées au Mexique avec de la farine de maïs. Les tortillas sèchent à la longue, mais ce truc infaillible les ressuscite.… Lire la suite…
La tomate est l’aliment rêvé pour créer des œuvres d’art d’entrées pour vos invités. Vous pouvez marier les tomates avec d’autres fruits ou légumes frais.… Lire la suite…
Plusieurs résidences en région éloignée n’ont aucun autre choix que de s’approvisionner en eau potable en forant un puits de surface ou un puits artésien.… Lire la suite…
Le pain de viande n’est pas le plat le plus sophistiqué, mais se révèle un classique indémodable. On parle ici de Comfort Food ou d’aliments réconfortants.… Lire la suite…
Une recette simple qui ravira les petits grands gourmands avec les restes de votre décoration d’Halloween. La suggestion de Laurie, cuisinière de 12 ans.… Lire la suite…
Le Marsala est un vin de liqueur fortifié sicilien, du même type que le porto portugais ou le xérès espagnol. Il est abondamment utilisé dans les sauces.… Lire la suite…
