• 600 recettes et trucs
  • À propos
  • Métriques vs impériales
  • Infolettre
  • Contactez-nous
  • 10 CHRONIQUES + POPULAIRES
DANS NOTRE MAISONDANS NOTRE MAISON
  • CAMPING et PLEIN-AIR
    • Lieux d’activités sportives
    • Oiseaux et animaux
  • LIEUX À DÉCOUVRIR
    • Commerces
    • Critiques de restaurants
    • Hôtels et auberges
    • Lieux touristiques
    • Spectacles et Concerts
    • Voyage
  • TRUCS CULINAIRES
  • TRUCS TESTS CRITIQUES
    • Antiquités
    • Appareils électroniques
    • Auto Camion VTT
    • Bricolage et Rénovation
    • Plantes et jardinage
    • Trucs pour l’extérieur
    • Trucs pour la maison
    • Trucs pour nettoyer
  • ACCUEIL
  • Toutes nos recettes
  • BBQ
    • Brochette
    • En papillote
    • Fumoir
    • Panier à griller
    • Wok à griller
  • Dessert
    • Bouchées
    • Chocolat
    • Gâteau
    • Mousse
    • Sirop d’érable
    • Tarte
  • Entrées Hors-d’oeuvres
    • Entrées chaudes
    • Entrées froides
  • Pâtes
  • Poisson Fruits de mer
    • Crabe
    • Crevettes
    • Pétoncle
    • Saumon
  • Potage et soupe
  • SALADE
  • VIANDES
    • Agneau
    • Boeuf
    • Porc
      • Jambon
    • Poulet et volaille
      • Canard
      • Dinde
    • Veau
    • Venaison et gibier
  • AUTRES
    • Accompagnements
      • Conserve
      • Fromage
      • Gratins
      • Légumes
    • Boissons désaltérantes
      • Alcool
    • Boulangerie
    • Collation
    • Crêpes
    • Petit déjeuner
    • Recettes à la mijoteuse
    • Recettes de tajine
    • Pizza
    • Végétarien
DANS NOTRE MAISONDANS NOTRE MAISONRecette, cuisine, truc nettoyage, test, bricolage, rénovation, restaurant, voyage, 1000 photos...

Italie

Accueil » Italie




Dessert

Dessert Panna Cotta et coulis de framboises et bleuets

2014-08-02 par Anne Deschamps

Le pannacotta est un classique célèbre dans le monde du dessert. Mais je l’ai réinventé avec des petits fruits de saison en le servant dans une coupe à vin.… Lire la suite…

Lieux touristiques | Voyage
Les îles volcaniques Panarea et Stromboli, les paradis perdus

Malgré un voyage de 14 heures, dont 8 en mer, la visite de ces îles en vaut la peine. Par contre, on aperçoit l’éruption du volcan que quelques minutes.… Lire la suite…

2014-07-11 0
Entrées chaudes | RECETTES
Rouleau au fromage ricotta, tomates et épices en pâte phyllo

Pour cette création personnelle, j’utilise de la pâte phyllo feuilletée, garnie de fromage ricotta, servie en hors-d’œuvre ou en entrée, pour 3-4 personnes.… Lire la suite…

2013-09-02 0
Alcool
Faire du limoncello maison, facile, léger et rafraîchissant

Voici ma recette de limoncello, une boisson à base de zestes de citrons fermentées. Elle nécessite de la patience, pour la faire macérer pendant 60 jours. … Lire la suite…

2012-06-18 0
Boeuf | Pâtes alimentaires
La lasagne italienne, sauce bolognaise et béchamel

Une recette classique de lasagne contient de la sauce bolognaise (sauce tomate et viande de boeuf), de la sauce béchamel et un mélange de fromages italiens.… Lire la suite…

2011-12-04 2
Alcool
Liqueur de fraises des bois Fragoli et cidre mousseux Domaine Lafrance

Le Fragoli est récemment apparu sur les tablettes. Originaire d’Italie, cette liqueur pétillante se marie très bien avec un mousseux ou un cidre mousseux.… Lire la suite…

2011-01-25 0
Critique restaurants
Resto Pizzeria St-Alphonse-Rodriguez, refuge rustique du villégiateur

À un prix respectable, ce restaurant champêtre sait satisfaire les amateurs de pizza cuite au four, dans un tumulte convivial, mais trop souvent bondé.… Lire la suite…

2010-08-16 1
RECETTES | Veau
Veau et champignons sauce Marsala, d’inspiration sicilienne

Le Marsala est un vin de liqueur fortifié sicilien, du même type que le porto portugais ou le xérès espagnol. Il est abondamment utilisé dans les sauces.… Lire la suite…

2009-10-22 1










LES PLUS POPULAIRES

  • Des filets de morue poêlés, comme en Gaspésie
    Des filets de morue poêlés, comme en Gaspésie
  • Construire des fermes de toit en bois de charpente
    Construire des fermes de toit en bois de charpente
  • Un oeuf qui flotte est-il vraiment toxique, même cuit?
    Un oeuf qui flotte est-il vraiment toxique, même cuit?
  • Un calendrier lunaire de pêche est-il vraiment fiable?
    Un calendrier lunaire de pêche est-il vraiment fiable?
  • Comment calculer le prix de l’essence aux États-Unis
    Comment calculer le prix de l’essence aux États-Unis
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes
    Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes

CHRONIQUES RÉCENTES

  • La cire liquide Armor All pour aussi restaurer les tissus synthétiques2020-03-28
  • Comment faire disparaître une fissure sur une tuile de céramique2020-02-03
  • La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire2019-08-19
  • La pourvoirie Nemiskau en Haute-Mauricie, le luxe en forêt2019-06-16
  • Casserole de poisson et crevettes, la mer du four à la table2019-05-26

PAGE FACEBOOK

PAGE FACEBOOK

NOTRE INFOLETTRE

Pour recevoir toutes les nouvelles chroniques, abonnez-vous par courriel.

Avec Google FeedBurner


Depuis 2009, nous publions plus de 600 chroniques de qualité. Basés au Québec, nous nous efforçons d’utiliser les unités métrique et impériale. Plusieurs lecteurs sont originaires d’outre-Atlantique, alors souvent nos références sont québécoises et nord-américaines.

LIRE LA SUITE...

LIEUX À DÉCOUVRIR
  • Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline2013-05-14
  • Camping au mont Washington dans les White Mountains, New Hampshire2014-10-17
  • Choisir un terrain de camping sur la plage de Myrtle Beach2011-07-10
  • Le traversier Stockholm-Helsinki, croisière des débordements2012-04-30
Lire la suite...
TESTS CRITIQUES DE PRODUITS
  • Dix étapes faciles pour rapidement réparer la fibre de verre2010-06-06
  • Les trappes et pièges pour attraper les souris et mulots2011-07-19
  • Construire un quai flottant avec barils, comme plateforme2012-05-14
  • Fleur d’Aloe Vera, rare floraison d’une plante d’intérieur2011-04-20
Lire la suite...
TRUCS CULINAIRES
  • Choisir un four à raclette traditionnel suisse2010-03-20
  • Une marinade maison rapide, pour attendrir vos viandes2010-04-19
  • Choisir un scelleur de sac mise sous vide FoodSaver / Rival Seal A Meal2012-01-24
  • Déshydratation de fruits avec le déshydrateur Nesco American Harvest2010-10-01
Lire la suite...
Suivez-nous
  • Facebook
  • Abonnement au bulletin
  • Tableau d’équivalences métriques et impériales
  • Contactez-nous

© 2022 DANS NOTRE MAISON - Réalisation : Labe Marketing Internet

  • Accueil
  • CAMPING PLEIN-AIR
    • Lieux d’activités sportives
    • Oiseaux et animaux
  • LIEUX À DÉCOUVRIR
    • Commerces
    • Critique restaurants
    • Hôtels et auberges
    • Lieux touristiques
    • Spectacles Concerts
    • Voyage
  • TRUCS CULINAIRES
  • TRUCS TESTS CRITIQUES
    • Antiquité
    • Appareil électronique
    • Auto Camion VTT
    • Bricolage Rénovation
    • Plantes et jardinage
    • Trucs pour l’extérieur
    • Trucs pour la maison
    • Trucs pour nettoyer
  • Recettes
    • Accompagnements
    • Barbecue
    • Boissons désaltérantes
  • 50 les plus lus