L’épaule d’agneau à la mijoteuse, un mets d’exception
La cuisson de l’épaule d’agneau est très semblable à la préparation de l’épaule de porc, très connue dans les recettes anglophones sous le nom de pull pork.… Lire la suite…
Osso Bucco et sa préparation rapide à la mijoteuse
Avant de partir au travail, cette recette facile se prépare rapidement le matin au crockpot, pour obtenir un délicieux repas rapide, au retour à la maison.… Lire la suite…
Poitrines de poulet au prosciutto, à la mijoteuse crock-pot
Le poulet est une viande maigre, abordable, mais souvent sèche après la cuisson. Voici un truc simple qui vous assurera une chair tendre et délicieuse.… Lire la suite…
Les cubes de porc à l’ananas, à la mijoteuse
Les viandes blanches sont souvent apprêtées en compagnie de fruits pour en relever le goût. Raisins, prunes et autres agrumes donnent un fumet exotique.… Lire la suite…
Le bœuf aux légumes de maman, comme autrefois
Les recettes de maman sont incontestablement les meilleures. Mais le bœuf aux légumes de ma mère, cuit lentement, remporte la palme des mets réconfortants.… Lire la suite…